Gà Lục Đinh (gà 6 ngón, gà 6 cựa) là một giống cực kỳ nổi tiếng và quý hiếm của đồng bào người Dao. Đặc điểm riêng biệt của loại gà này luôn tạo nên sự yêu thích cũng như giá trị liên thành của chúng. PHÁT TRỰC TIẾP ĐÁ GÀ THOMO sẽ giới thiệu tổng quan đến bạn những chi tiết về loại gà này ngay trong bài viết dưới đây.
Gà Lục Đinh gắn liền với văn hóa người Dao ở Vân Sơn
Giữa hàng trăm giống gà phổ biến tại Việt Nam, Lục Đinh là cái tên gây tò mò đặc biệt bởi đặc điểm hiếm thấy: mỗi chân có đến 6 ngón thay vì 4 hoặc 5 như thông thường. Không chỉ là hiện tượng sinh học lạ, Lục Đinh còn là biểu tượng văn hóa của người Dao ở xã Vân Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang. Từ bao đời nay, người dân nơi đây xem Lục Đinh như tài sản quý, dùng để cúng tổ tiên và làm giống chứ không nuôi bán đại trà.
Với ngoại hình lạ mắt, tiếng gáy vang và thịt thơm ngon, Lục Đinh từng được mệnh danh là gà vua của vùng núi Đông Bắc. Tuy nhiên, số lượng gà Lục Đinh đang giảm mạnh do tập quán nuôi nhỏ lẻ, không nhân giống mạnh khiến dòng này dần rơi vào tình trạng quý hiếm. May mắn là những năm gần đây, các hộ dân đã bắt đầu phối hợp để phục hồi dòng Lục Đinh, giữ gìn một nét đặc trưng độc đáo của địa phương.
Đặc điểm nhận dạng nổi bật của giống gà Lục Đinh
Không chỉ độc đáo ở số ngón chân, Lục Đinh còn sở hữu nhiều đặc điểm ngoại hình và tập tính khác biệt so với các giống gà phổ biến. Những dấu hiệu nhận biết dưới đây của PHÁT TRỰC TIẾP ĐÁ GÀ THOMO sẽ giúp bạn phân biệt rõ đâu là Lục Đinh thật sự, đâu là đột biến ngẫu nhiên.
Chân có 6 ngón rõ ràng và đều cả hai bên
Đặc điểm nổi bật nhất của Gà Lục Đinh là số ngón chân: mỗi chân có 6 ngón, trong đó ngón thừa mọc lệch hẳn ra ngoài, dài và chắc, không bị tiêu biến như nhiều trường hợp đột biến gen thông thường. Gà trưởng thành giữ nguyên hình dạng 6 ngón rõ nét cả đời, không teo lại theo thời gian. Đây là khác biệt quan trọng, giúp phân biệt Lục Đinh thuần chủng với gà bình thường bị dị dạng.
Ngoại hình của dòng Lục Đinh
Ngoài số ngón chân, Lục Đinh có thân hình thon gọn, cao, ngực nở và đuôi dài cong mềm. Bộ lông mượt, bám sát thân, màu phổ biến là đen, đỏ tía hoặc mơ. Mào đơn, tích đỏ, mắt sáng. Gà trống thường có dáng đứng cao, vững và bệ vệ, khi di chuyển nhẹ nhàng nhưng rất có thần.
Tiếng gáy của Gà Lục Đinh trống thường dài và vang xa đặc biệt vào buổi sáng. Nhiều người nuôi gà lâu năm tin rằng chỉ cần nghe tiếng gáy là có thể phân biệt được đâu là Lục Đinh thuần chủng, đây là yếu tố cảm tính nhưng cũng phản ánh sự khác biệt đáng chú ý của giống gà này.
Xem thêm: Đá gà cựa sắt miền Tây Nam Bộ, hấp dẫn và cực lôi cuốn
Tình trạng hiện tại và hướng bảo tồn giống Gà Lục Đinh
Trong bối cảnh số lượng càng ngày càng ít, một số nông hộ đã chủ động bắt tay vào bảo tồn giống gà quý này. Dưới đây là các hướng đi chính đang được người dân địa phương áp dụng nhằm duy trì đàn và nhân giống hiệu quả.
Thực trạng hiện tại
Hiện nay, Lục Đinh gần như chỉ còn được nuôi tại một số hộ dân người Dao ở xã Vân Sơn (Sơn Động, Bắc Giang). Do tập quán nuôi nhỏ, chủ yếu để cúng tế và giữ giống nên số lượng gà thuần ngày càng hiếm. Mỗi hộ chỉ giữ lại vài con trống và mái làm giống, rất ít khi bán ra ngoài, càng khiến việc tiếp cận và mở rộng gặp nhiều khó khăn. Theo một bài báo trên Vietnamnet năm 2024, cả xã Vân Sơn chỉ còn hơn 1000 cá thể gà 6 chân thuần chủng.
Nhân giống từ các dòng thuần tại địa phương
Gà Lục Đinh được nhân giống bằng cách chọn các mái có ngón đều, phối với trống thuần chủng từng được giữ lại từ đời trước. Mỗi năm, chỉ một số ít con non giữ được 6 ngón đúng tiêu chuẩn sẽ được tiếp tục nuôi làm giống. Quá trình này cần kiên trì và sự hiểu biết về gen bởi không phải cặp bố mẹ nào cũng sinh ra con lục đinh đúng chuẩn.
Kết hợp giữ giống với khai thác thương phẩm
Ngoài việc giữ giống, một số hộ còn thử nghiệm tách Lục Đinh loại (ngón không đều hoặc không đạt chuẩn) để nuôi thương phẩm. Thịt gà Lục Đinh có vị thơm, săn chắc, được người tiêu dùng ưa chuộng trong các dịp lễ tết. Nhờ vậy, việc nuôi dòng Lục Đinh không chỉ mang tính bảo tồn mà còn có tiềm năng tạo sinh kế bền vững nếu được phát triển đúng hướng.
Kết luận
Theo PHÁT TRỰC TIẾP ĐÁ GÀ THOMO, gà Lục Đinh không chỉ là giống gà quý hiếm có đặc điểm 6 ngón chân kỳ lạ mà còn là phần hồn văn hóa của người Dao Bắc Giang. Với số lượng ngày càng hiếm, Lục Đinh rất cần được bảo tồn và nhân giống đúng cách để tránh nguy cơ mai một. Nếu được đầu tư đúng hướng, dòng gà này hoàn toàn có thể trở thành đặc sản vùng cao, vừa góp phần giữ gìn bản sắc dân tộc, vừa mở ra cơ hội phát triển kinh tế bền vững cho người dân địa phương.
